Hozzávalók:
1 nagyobb fej zeller
2-3 szem krumpli
8 dl víz
1-2 zöldségleves kocka
2 dl tejszín/tejföl
só, bors ízlés szerint
A zellert és a krumplikat megpucoljuk és kockára vágjuk, feltesszük 8dl vízben főni, a leveskockákkal együtt. Ha megfőtt, összeturmixoljuk, sózzuk-borsozzuk, ha szükséges. Utolsó lépésként a tejszínnel vagy a tejföllel besűrítjük. Én vegyesen szoktam használni a tejszínt és a tejfölt. Egyet rottyan és kész.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése